低脂孜然炒香菇
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今天想要給大家分享一個(gè)比肉還好吃（不，還沒(méi)有這么夸張，有什么比肉還能好吃？）的孜然炒香菇的教程！我超級(jí)喜歡吃炒的或者烤的香菇，尤其是個(gè)頭比較大的那一種。一口咬下去肉乎乎的，真的跟吃肉一樣的口感，滿口都是香濃的菇子味道，還不會(huì)像吃肉一樣帶來(lái)負(fù)擔(dān)。每次吃燒烤的時(shí)候我都會(huì)點(diǎn)很多串香菇來(lái)吃，絕了！今天給你們分享的吃法，很好的保留了香菇肥肥嫩嫩的口
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雞腿肉夾饃
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好久沒(méi)吃肉夾饃了，說(shuō)動(dòng)就動(dòng)！這次安排雞腿肉餡，餅皮還是省事的老朋友手抓餅，這個(gè)組合可以愛(ài)一輩子雞腿+手抓餅版，低脂的雞肉請(qǐng)放心大膽地多夾！還能備好冰凍，想吃就做比外賣還快，還能讓早餐更華麗！夾餡、做餅的兩個(gè)小技巧，可以自由地活學(xué)活用。當(dāng)然也可以自制白吉饃或者鹵肉
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豆腐鱸魚(yú)煲
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鮮嫩豆腐鱸魚(yú)煲用料鱸魚(yú) 1條(約400克)豆腐 一小塊(約100克)小個(gè)頭洋蔥 半個(gè)小米辣 1個(gè)姜 3片大蒜 4瓣蔥
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蔬菜盒子
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今天，教大家一道大人小孩都愛(ài)吃的蔬菜盒子，用家里剩下的餃子皮就能輕松制作，不用和面快手又簡(jiǎn)單- 食材清單 -西葫蘆150g 胡蘿卜150g蝦仁50g 雞蛋2
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菌菇白菜豆腐煲
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今天給大家分享超級(jí)簡(jiǎn)單又好吃的菌菇白菜豆腐煲，白菜軟爛入味，每塊豆腐都裹滿了醬汁，外焦里嫩好吃到停不下來(lái)！做法簡(jiǎn)單，喜歡的趕緊試試～不好吃算
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蝦滑肥牛響鈴卷
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蝦滑肥牛響鈴卷，被酸甜咸鮮的番茄濃汁燉煮入味......這是什么神仙搭配？用料肥牛卷 適量蝦滑 1袋響鈴卷 1盒10個(gè)溫水 1碗
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麻薯脆脆土豆球
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咱們今天做的是麻薯脆脆土豆球！其實(shí)這個(gè)名字是我自己起的，叫他麻薯是因?yàn)樗虚g有空心，叫它脆脆是因?yàn)樗谋砥ご啻鄜里面卻是糯糯的，只能說(shuō)是口感特別豐富，超級(jí)無(wú)敵好吃了！今天我們把土豆打成了泥，再放到空氣炸鍋里面這么一烤，軟軟糯糯的小土豆誰(shuí)能不愛(ài)?晚上如果懶得吃飯，就搞這么一盤當(dāng)主食吧，配點(diǎn)蔬菜還挺合適的！1.我們先來(lái)準(zhǔn)備土豆，我用了三個(gè)小土豆，
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紅燒排骨燉土豆
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超級(jí)入味，好吃到爆，濃香的排骨被軟糯的土豆包裹，口感超級(jí)無(wú)敵贊，一盤不夠吃，喜歡的你不妨試試用料排骨 500克土豆 2個(gè)冰糖 6粒蔥姜片 適量香葉 2片八角 3個(gè)桂皮 1塊生抽, 老抽, 蠔油 各1勺鹽 適量做法1. 排骨
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雞翅包飯
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現(xiàn)在小吃街越來(lái)越多了，雞翅包飯也越來(lái)越小了，挺貴的不說(shuō)，吃起來(lái)并不過(guò)癮�。�！算啦，咱們自己做小雞翅包飯，一口一個(gè)超級(jí)爽～脫了骨的雞翅和米飯搭
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完美的烤雞
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比烤雞店還強(qiáng)的烤雞！這個(gè)菜譜是從失敗中摸索出來(lái)的，多試幾次，它會(huì)成為你的拿手菜，請(qǐng)客必備之菜。人少時(shí)烤半只即可。酥脆的雞皮，有種吃烤鴨的感覺(jué)
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一吃就上癮的椒麻雞
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夏天沒(méi)胃口的時(shí)候，就想來(lái)一盤椒麻雞，超簡(jiǎn)單的做法，廚房小白也能一次成功小插曲Q：椒麻雞和口水雞是同一道菜嗎？A：口水雞的特色是紅油，香而不燥；椒麻雞的調(diào)味突出藤椒的香和花椒的麻。用料可根據(jù)自家人口味調(diào)整，放多少辣椒面你說(shuō)了算用料雞腿 2只蔥,姜,蒜,辣椒
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小炒黃牛肉
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小炒牛肉好吃誰(shuí)不知道，我們內(nèi)心咆哮的是，“怎么樣才能讓肉不老�。 笔菖Ｈ馊菀撞�，一旦炒廢就會(huì)覺(jué)得難于上青天；而一旦掌握技巧就會(huì)覺(jué)得，這色香味
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蔥姜香爆梭子蟹
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有人說(shuō)，螃蟹就得清蒸，才能體會(huì)到螃蟹本身的鮮美，放其他調(diào)料真是喧賓奪主了，簡(jiǎn)直就是在吃調(diào)料。奈何我家那位不是海邊人，不喜歡吃清蒸的海鮮，于是
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芝士熱狗棒
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今天要給大家分享的是中秋佳節(jié)的第二彈（沒(méi)錯(cuò)，第一彈是月餅?zāi)銈兺鼏幔�，超�?jí)簡(jiǎn)單的芝士熱狗棒！大家如果吃過(guò)的話可能都知道，其實(shí)正常的芝士熱狗棒外
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蒜香魚(yú)片
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通常魚(yú)片都用來(lái)做湯羹，很少用來(lái)炒，想入味也容易炒碎。今天換個(gè)吃法，蒜香濃郁，風(fēng)味獨(dú)特，而且超簡(jiǎn)單快手，十分鐘獲得一道比肉好吃好消化、老人孩子
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蒜香芝士吐司布丁
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今天我要給大家分享一個(gè)非常適合早午餐或者是晚餐的快手輕西餐——蒜香芝士吐司布丁！今天這個(gè)咸口版本簡(jiǎn)直就是不喜甜星人的最愛(ài)（比如我）！在吐司里
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玉米洋蔥雞肉餅
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雞胸肉玉米洋蔥隨手一攪拌太香了��！又嫩又多汁！飽腹感賊強(qiáng)！要說(shuō)掉稱還得是吃雞胸肉！低卡！高蛋白！安利給所有減肥的姐妹！用料雞胸肉 1塊洋
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水煮肉片
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特意跟四川的朋友請(qǐng)教了家常的做法，這個(gè)配比我做了很多次，都很成功！麻辣鮮香，口感滑嫩。做法超簡(jiǎn)單，十多分鐘就能完成一道大菜。一定要多煮點(diǎn)米飯
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芋泥奶酪月餅
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掐指一算，馬上就要到中秋佳節(jié)）~趕緊給大家分享一個(gè)超級(jí)簡(jiǎn)單，不用烤箱就能做的月餅教程！傳統(tǒng)的月餅需要烤箱來(lái)烤制，相對(duì)來(lái)說(shuō)可能對(duì)材料和制作方法要
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干煸豆角土豆
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用料土豆, 豆角 適量蒜末, 小米椒 適量生抽 3勺老抽 1勺蠔油 1勺黑胡椒粉 適量淀粉 半勺鹽 少許做法1. 豆角切段，土豆切條泡水里備用。2. 鍋中放油，開(kāi)始煸豆角，用小火或者中火煸，我用了10分鐘，一定要熟透了，別糊了。* 干煸做法本身不放油，焦香干香濃郁；而且焯水后豆角會(huì)發(fā)蔫。實(shí)在怕油或怕煎不熟的朋
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奶油蟹肉可樂(lè)餅
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今天想要給大家分享的是超級(jí)無(wú)敵好吃的一款小食——奶油蟹肉可樂(lè)餅！這個(gè)版本是按照大家的喜好做了空氣炸鍋版，有了炸鍋，我和我的小伙伴們?cè)僖膊挥脫?dān)
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椒鹽雞翅
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到底是誰(shuí)發(fā)明的椒鹽雞翅......當(dāng)正餐硬通貨或者小食宵夜、餓或者不餓都能炫個(gè)不停。而且做法堪稱簡(jiǎn)單，并不是非得油炸，煎也可以達(dá)到外皮金黃酥脆、內(nèi)
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一學(xué)就會(huì)的醬香餅
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路邊買的土家醬香餅其實(shí)在家也能做，刷上醬汁，撒上芝麻和蔥花，層層酥脆，秒殺路邊攤，好吃到爆！......實(shí)在想偷懶，可以用手抓餅彎道超車。一醬在手
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啤酒鹵鵪鶉蛋
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鵪鶉蛋個(gè)頭特別小，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻不比雞蛋少，小小的個(gè)頭，大大的營(yíng)養(yǎng)。今天為大家分享一道好吃的香辣啤酒鹵鵪鶉蛋做法，不加一滴水，把鵪鶉蛋煎出虎
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油燜大蝦
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酸甜風(fēng)味的“油燜大蝦”，吃起來(lái)可比聽(tīng)起來(lái)爽口。既不像白灼那樣清淡，也不會(huì)重口壓過(guò)食材的鮮味，溫和增香的番茄醬就像橙紅色澤的美味濾鏡，讓人食指大開(kāi)。上桌秒沒(méi)的那種，好吃到舔手指！用料蝦 500克蔥,姜,蒜 適量生抽 2勺料酒,陳醋 各1勺蠔油, 番
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榨菜碎雞飯
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* 截圖自電視劇「孤獨(dú)的美食家」這個(gè)碎雞飯求你們一定要做一次，實(shí)在太上頭了～加入了榨菜，香到哭那種，建議選用雞腿肉口感更好，怕胖姐妹可以去掉皮～用料雞蛋 1個(gè)榨菜 適量包雞腿 3只料酒 2勺生抽 1勺蠔油 1勺胡椒粉 少許白糖 半勺老抽 1勺米飯 1碗做法1. 雞腿去骨切丁，加入2勺料酒、1勺生
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自制咖啡凍焦糖奶茶
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雖已是立秋，但氣溫分分鐘讓人對(duì)此感到懷疑。據(jù)說(shuō)連續(xù)五天氣溫在22℃以下，才算是氣象學(xué)上入秋的定義。那么我們就抓住延長(zhǎng)的夏天，多享受一些夏天的美好。今天分享咖啡凍焦糖奶茶的做法，喜歡黑糖版或更多口味的，舉一反三即可。用料焦糖奶茶：紅茶 2包白砂糖 20克清
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響鈴肥牛蝦滑卷
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炎炎夏日，今天要給大家分享一道酸酸辣辣賊有食欲網(wǎng)紅菜——響鈴肥牛蝦滑卷～響鈴有了蝦滑和肥牛的加持，簡(jiǎn)直就是讓它的美好再一次upup加倍又加倍！不
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玉米烙自由
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每次去飯店都會(huì)點(diǎn)的玉米烙��！在我有了空氣炸鍋之后，我也可以在家做了！無(wú)油版玉米烙也太香了！（沒(méi)油不代表不會(huì)長(zhǎng)胖家人們～）超簡(jiǎn)單！玉米烙自由啦
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油潑剪刀面
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今天咱們來(lái)分享的這一款完全不需要你有什么牛X經(jīng)驗(yàn)，一塊兒面，一個(gè)剪刀，就能夠輕松做成。晚上下班自己做也一點(diǎn)都不耽誤事，回來(lái)把面攪一攪，揉一揉。然后它醒發(fā)的時(shí)間就去洗澡、鍛煉，回來(lái)之后把它放入沸水里面，一滾一拌，一大碗涼涼爽爽又開(kāi)胃的剪刀面就做好啦！#油潑剪刀面#1
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娃娃菜新吃法
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娃娃菜總被用來(lái)炒、涮火鍋、煮湯，其實(shí)還能生吃不需要開(kāi)火，不需要下鍋過(guò)水，用鹽腌出水分，涼拌的時(shí)候淋一大勺熱油，做出來(lái)的涼拌娃娃菜不會(huì)有生味。用料娃娃菜* 吃多少做多少小米椒 5～8個(gè)鹽 幾勺蔥 幾根蒜 幾瓣辣椒油 1大勺蠔油,醬油 少量醋,糖 少量* 小顆的娃娃菜涼拌起來(lái)比較好。* 菜譜圖中為4個(gè)小娃娃菜
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蒜香烤南瓜
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貝貝南瓜水分極少，粉糯綿密如板栗，平時(shí)蒸著吃也已很好吃了。不過(guò)用這種方法烤貝貝南瓜，可以說(shuō)是打開(kāi)了新世界的大門，濃濃的蒜香撲鼻，口感粉糯咸香，回味微甜中帶著點(diǎn)奶香，制作簡(jiǎn)單又美味，推薦各位試試！用料貝貝南瓜* 1個(gè)黃油 15克大蒜 3～4瓣歐芹碎
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家常鹽焗雞
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在鹵煮店里看到的鹽焗雞，顏色金黃，多汁味美。其實(shí)做法很簡(jiǎn)單，在家里就能輕松做。食材就準(zhǔn)備三黃雞一只(不要用老雞和柴雞)，肉質(zhì)很嫩，好熟。輔料準(zhǔn)?
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酸甜脆爽醬蘿卜
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之前在日料店里吃過(guò)一次，和朋友都超級(jí)喜歡吃，就是價(jià)格有點(diǎn)貴一小碟8塊，就萌生了自己做的念頭了，回來(lái)就趕緊行動(dòng)起來(lái)。超級(jí)脆，超級(jí)爽口，而且又方便
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青椒卷金針菇
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家常菜分享，青椒卷金針菇，配上米飯絕絕子，無(wú)敵下飯！用料金針菇 200克青椒 5個(gè)蒜瓣 半個(gè)瓣小米辣 2個(gè)生抽 2勺老抽 1勺蠔油 1勺水淀粉 半碗鹽，白糖 少許* 水淀粉：玉米淀粉或紅薯淀粉加水調(diào)開(kāi)。做法1. 準(zhǔn)備好新鮮的金針菇和青椒。
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爆炒花甲
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有誰(shuí)跟我一樣愛(ài)花甲的，那一定要試試這么吃，醬汁濃郁，鮮味辣爽，好吃到爆了（文末附2種花甲吐沙秘笈，適應(yīng)有時(shí)間、沒(méi)時(shí)間兩種情況用料花甲 1斤料酒 1勺生抽 2勺蠔油 1勺白糖 1小勺淀粉 1勺姜蒜 少許青紅辣椒 各1個(gè)蔥花
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豆腐雞蛋餅
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發(fā)現(xiàn)了減脂期豆腐的神仙吃法～豆腐雞蛋餅！真的太太太好吃了！低脂高蛋白，飽腹感又強(qiáng)！鮮香滑嫩，口感太絕了！吃一口就會(huì)愛(ài)上～減脂期吃它超合適用料
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涼拌雞胸
1個(gè)月前 收錄
水煮雞胸肉真的吃膩了！意外發(fā)現(xiàn)這種做法真的好好吃，不僅熱量低！還高蛋白低碳水,涼拌黃瓜雞胸：掉秤神器，這玩意我能吃一輩子用料蒜瓣 5瓣青
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蔥油餅
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用料面粉* 200克鹽 2克酵母 4克小蘇打* 2克糖 提鮮用10克十三香/五香粉 3克水 180克雞蛋 1顆
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茄子肉卷
1個(gè)月前 收錄
眾所周知，茄子這個(gè)蔬菜是為數(shù)不多的超“認(rèn)油”的菜，炒茄子不放油不如不炒。不管是加一點(diǎn)肉末炒肉末茄子、還是炸了茄子以后做地三鮮，或者是炸茄盒，
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