超好吃的腌雞
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嫂子送來自家養(yǎng)的雞，做成了腌雞。沒想到還沒等我上桌，腿已被撕吃完，太好吃了！一定要蒸軟，最好大塊的蒸，也可以撕著吃 鮮香軟，4天搞定腌雞（鴨）小貼士1. 3天內完成腌制，不用擔心亞硝酸鹽含量超標。2. 腌太咸會影響口感，腌制過程中注意鹽的用量。3. 不要曬太干，曬太干肉變硬影響口感。4. 把雞先切塊再蒸，肉會緊縮，故以蒸好后再切塊為佳。用料雞 1
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年貨醬油肉
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創(chuàng)新、只腌半個小時的醬油肉做法。有臘肉風味又保留食材原香，做法簡單，美味健康。小貼士最后一條是法寶。用料五花肉 3500克生抽 250克
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焦糖布丁燒
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“陽”的轟轟烈烈一下給我干懵了，經過了發(fā)燒、吞刀片、屁股坐榴蓮等等等一系列“煉獄”后，我胡漢三又回來了�。�！今天要分享一款多種口味小甜品——
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解鎖手抓餅新吃法！
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今天要給大家分享的是一款超級無敵，真的超級無敵好吃的梅干菜餡餅！以前我會喜歡在學校門口買梅干菜鍋盔，鍋盔大家都知道吧，香香脆脆的，但是餡比較
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肉松火腿戚風蛋糕
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距離我上次做蛋糕大概已經過去四五年了，有幸這次烤戚風沒有失敗，看來寶刀未老，哈哈哈哈哈娃外婆在家的時候總是做原味戚風，這次外婆回老家一個月，
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鵪鶉蛋紅燒肉
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分享一道家常版的紅燒肉，太好吃了～肉燉得軟爛入味，肥而不膩，加點鵪鶉蛋，拌著醬汁連吃了兩碗米飯怕胖的廚友多放鵪鶉蛋，少放五花肉。實現(xiàn)卡路里自
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酒釀麻薯紅豆包
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下雨的周末。淅淅瀝瀝的聲音伴隨著發(fā)酵箱低沉的運轉聲。作業(yè)做到收尾，閨女站到陽臺看下雨，她比我高了半個頭，妹妹說她的背影跟我極像。這陣子很少見
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香辣豆腐包
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做了包子大家都說非常好吃，特別是餡料，絕了，空口吃都很棒~ 真的媲美建德豆腐包�。∪滩蛔∠敕窒斫o寶子們~希望大家都能做出好吃的包子！用料老豆腐
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抹茶熔巖蛋糕
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今天要給大家分享的是一款超級無敵簡單的小甜品——抹茶熔巖蛋糕！其實我個人覺得熔巖蛋糕和生巧有一點點相似，做法和材料都差不太多，我還挺喜歡抹茶
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自制周黑鴨
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今天想要給大家?guī)淼姆窒硎羌彝グ嬷芎邙喗坛�！周黑鴨在外面大街上隨隨便便一買就是二三十塊錢一小盒，實在是有點太貴了！不然我們今天就來自己做吧～
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毛豆蒸肉餅
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這是我在家常做的一道菜，營養(yǎng)、美味又下飯。備料：五花肉、毛豆仁、蔥、姜、胡椒、食鹽、料酒、味極鮮醬油；料理過程：毛豆仁清洗后平平鋪滿碗底即可
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紅棗軟餅
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今天分享的早餐食譜——紅棗軟餅紅棗作為補血益氣安神的佳品，女生食用再好不過。棗香和奶香濃郁，口感酥軟香甜，簡單的食材搭配卻能做出驚艷全家人的營養(yǎng)小甜餅！· 食 材 清 單 ·中筋面粉 150g牛奶 160g紅棗 30g酵母 1.5g白芝麻 適量· 做 法 ·紅棗去核后切成小碎丁待備用把
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炸蘿卜丸子
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絕大多數(shù)炸蘿卜丸子配方，都是用到面粉或淀粉粘合。但今天這個方子，用了一個大家都想不到的秘密武器——饅頭。饅頭會讓丸子更蓬松，就是吃不完第二天或者第三天吃都是保持第一天的口感，煎一下也可以，烤一下也可以，涼著吃也可以！用料青蘿卜 1根, 500克胡蘿卜 1根, 150克蔥花 15克姜末 5克鹽 4克雞蛋 2個五香粉
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肉末蒸蛋
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用料雞蛋 3個肉沫 200克蔥花 適量蠔油 1勺生抽 2勺鹽 小半勺淀粉水 小半碗做法1. 碗中打入三個雞蛋，加一小勺鹽。2. 加1.5倍的溫水，過篩后撇去浮沫。蓋保鮮膜扎小孔上鍋蒸12分鐘。3. 鍋放少油下肉沫，炒散。4. 加2勺生抽、1勺蠔
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糖醋雞胸肉
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還記得小時候放肆狂炫、長大后畏懼熱量而只可遠觀的糖醋里脊么？以煎代炸+小塊快熟，這樣做少油且鮮嫩，好吃無負擔�？羁钆淞系挠昧棵魑`魂醬汁靠譜
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紅棗核桃酥
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自從入手了空氣炸鍋，就停不下來了～今天解鎖了酥的掉渣的紅棗核桃酥，套用現(xiàn)在流行的一個詞：絕絕子～[ej=1F60E][ej=1F60E]核桃碎60克、紅棗碎20克、
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芝士烤玉米
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今天要給大家分享的是一種用空氣炸鍋可以做的玉米做法——芝士烤玉米！這個名字是不是聽起來就覺得非常不錯！今天我們香香甜甜的水果玉米用空氣炸鍋這
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油炸蟶子
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在某書上看見一位博主說親戚家吃到一回，炫到她了！做法又簡單! 炸蟶子吃起來絕絕子，香到迷糊！那博主的圖文真的好好看，對比我做出來的摻不忍賭卻
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空氣炸鍋炸雞塊
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今天想要給大家分享的是一道最近超級喜歡吃的低脂雞胸肉的做法，空氣炸鍋炸雞塊！傳統(tǒng)的炸雞塊咱們都是用雞腿肉來做嘛，其實我這次試了一下，拿雞胸肉做也能做出來超級無敵好吃的效果。當然了，有一說一和腿肉相比肯定沒有那么多汁，但是不影響呀朋友們，畢竟不用去骨也不用去皮，雞胸肉真的方便了很多，而且也能做出嫩嫩的效果！下班回家，花上三五分鐘的時間腌制雞
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孜然羊排
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燒烤的季節(jié)怎能不吃烤羊排，不用油炸不用炭火，不用烤箱，在家也能做出非常好吃的孜然羊排，就連小白看一次也能學會大廚版本的羊排！孜然羊排用料羊排 500克孜然粒 2勺花椒 10粒辣椒粉 1勺鹽 適量生抽 1勺料酒 2勺油 10克
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手抓餅早餐包
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今天分享的手抓餅早餐包，滿足對快手餐的一切幻想——華麗的外表、豐富的內芯、簡單的做法、元氣滿滿的幸福感。用料手抓餅 2張雞蛋 2個
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懶人玉米鮮肉鍋貼
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餛飩皮餃子皮都能做，妥妥的就是煎餃的味道，做法真的超簡單，調個餡、中間捏緊完事了！鍋貼吃起來不油膩，全程開中小火，不粘平底鍋刷一層薄薄的油就可以。肉餡配方經過我多次調整，真的巨香��！用料餃子皮 30張豬肉 200克甜玉米 半根胡蘿卜 半根生抽
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糖醋土豆雞蛋燴飯
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今天想要給大家分享的是一款超級無敵簡單的燴飯教程——糖醋土豆雞蛋燴飯！我很喜歡吃燴飯，把菜和湯汁和米飯全部都攪拌到一起，特別省事，家里面有剩飯的話也不用每次都吃炒飯了，可以換著點花樣。只能說真的是便宜又大碗，五塊錢內就能搞定兩人餐！下班回家的朋友們，趕快來試一試吧，今天的晚飯有著落了～#糖醋土豆雞蛋燴飯#1. 我們先來準備食材，蔥花蒜末適量，剩
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素炒油豆泡
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今天想要給大家分享的是一個非常簡單、快手的下飯菜，素炒油豆泡！這個菜除了晚上當晚餐吃之外，也非常非常適合第二天中午拿到單位去吃。豆泡可以吸滿
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金針菇蒸雞腿
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過節(jié)期間天天大魚大肉重油重鹽的我最近腸胃都有點受不了了，覺得這兩天要換一下口味，整一點清淡的吃。蒸菜本來就很健康，里面又不用放多余的一些調料
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農家蔥燒雞
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大半夜刷到美食博主發(fā)的農家蔥燒雞，立馬在叮咚買菜上下單了材料，第二天就學著做了起來，難怪大家都喜歡半夜發(fā)美食，“抵抗力”真的是幾乎為零。 原材
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干煸孜然杏鮑菇
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今天分享超級無敵好吃的干煸孜然杏鮑菇，越嚼越香、好吃到無法停下來的節(jié)奏！用料杏鮑菇 1斤孜然粉 1勺孜然粒 1勺芝麻 1
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鮮蝦口蘑小漢堡
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明明可以靠顏值，它卻偏要拼味道。 愛吃口蘑白蘑菇的一定要沖，一口咬下去鮮嫩多汁的迷你小漢堡，小孩子看了估計都會尖叫，關鍵真的！真的！真的！好吃！重要事情說三遍！用料口蘑 2個芝士片 2片蝦滑 1份青瓜/生菜 適量圣女果 適量黑胡椒, 鹽
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青椒肉絲蓋澆飯
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一人食，秒殺外賣的青椒肉絲蓋澆飯，拌著米飯吃實在太好吃了，簡單又美味，在家輕松做，健康又衛(wèi)生。用料瘦肉 150克青椒 3個蒜末
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皮蛋瘦肉粥
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同樣是皮蛋瘦肉粥！我媽媽做的真比餐館的還要好喝～一口氣吃三碗都不夠！�。⊥氲滋蚬猓。�！真的很濃郁的皮蛋瘦肉粥！又香又糯！好喝絕了！今天悄咪咪
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蒜蓉粉絲蒸蝦
1個月前 收錄
“這是一道可以上桌招待朋友的家常硬菜，每次閨蜜一來必點的一道菜，色香味俱全，好看又好吃，操作簡單、材料簡單，廚房小白也能秒變大廚哦！用料蝦*
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孜然嫩焗雞胸肉沙拉
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嘗試了好幾天晚餐沒碰碳水、高熱量食物，結果每每到了晚上九點就覺得人生沒有快樂了，肚子餓的謊，嘴巴饞的瘋，感覺并沒有起到原先想要的效果，反而擔
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芝士烤飯團
1個月前 收錄
這道花樣主食超受孩子們歡迎，會被指名一做再做，帶飯、做野餐分享會被所有小朋友夸。不僅喜歡吃，甚至有小朋友喜歡動手做。大朋友當然也會喜歡。飯團作為一人食的主食，有顏值又有營養(yǎng)；拿來豐富早餐桌，更是讓人在一日之計元氣滿滿。普通米飯做成芝士烤飯團，一橫個華麗變身，微
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美味多汁小煎包
1個月前 收錄
1，食材準備:詳細看圖哦，都是家常必備的，特別說明，要準備一個濃湯寶。2，鍋里加少量水，放入濃湯寶，加入蔥姜蒜花椒熬制十幾分鐘3，過濾后，就是一碗上好的調餡汁了。建議放冰箱冷藏成濃稠狀，方便調餡。4，肉沫加入生抽耗油花椒粉鹽5，撒一把蔥花增香6，順著一個方向攪拌，一邊
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好次的虎皮雞爪
1個月前 收錄
先把雞爪焯水,雞爪冷水下鍋放入蔥姜料酒煮開2分鐘撈出沖洗干凈把雞爪的指甲剪掉涂抹上老抽上一下顏色油炸 把雞爪放入熱油里炸出雞爪表面有小氣泡烤箱把雞爪均勻的放在烤盤上放入烤箱,190度烤40分鐘左右泡水兩小時以上，起虎皮就好了鍋里放點油然后把蔥姜蒜八角桂皮花椒放進鍋里翻炒
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檸香蜜汁小雞腿
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清新解膩的淡淡檸檬果香，奧爾良風味與甜辣，蜂蜜的色澤與香氣.....每次都覺得烤少了。吃一口就愛上肉嫩多汁檸香蜜汁小雞腿用料雞翅根 500克檸檬 1個生抽 2勺蜂蜜 2勺蠔油 1勺蒜片 幾片奧爾良烤翅腌料 3勺做法1. 雞翅根洗干凈、
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香辣脆皮雞翅
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今天做了一份香辣脆皮雞翅好吃到轉圈圈！外皮酥脆，里面肉質鮮嫩多汁，香辣過癮，無敵入味！絕對好吃到停不下來，連骨頭都不放過！“看著就好有食欲！
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