肉末蔥花卷
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今天分享一款不用揉面，用手抓餅就能做的肉末蔥花卷！ 外皮酥脆可口，肉鮮嫩多汁，我兒子一口氣吃了4塊。做法簡單，快快安排起來吧準備食材：肉末、蔥
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雙椒雞丁
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食材：雞腿 ，青紅辣椒 ，蔥，姜，蒜做法步驟：1料汁:2勺生抽1勺老抽1蠔油1匙白糖攪拌均勻；2雞腿去骨切丁加蔥姜 淀粉料酒 白胡椒粉抓勻腌制2分鐘；3雞
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茄子呼土豆
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所需食材茄子 土豆 青椒 蔥花 雞蛋做法步驟料汁：兩勺黃豆醬+一勺老抽+一勺生抽+少許十三香+半勺淀粉+半碗水?dāng)噭蜃龇ú襟E：1、土豆去皮和茄子切成
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美味松餅
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去外面餐廳吃的松餅，大多都加一些膨松劑，而且太甜了自己想在家做，很多松餅的食譜直接就是用泡打粉或者是需要打發(fā)雞蛋，但這些步驟太復(fù)雜了這個方子可以現(xiàn)做，也可以提前一晚把面糊攪拌好放冰箱冷藏發(fā)酵，第二天早上往鍋里一倒就行中間我加了之前煮的蜜豆，姐妹們可以隨意加山藥
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雞胸肉土豆塔
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雞胸肉土豆塔，做出來土豆香氣濃郁，吃起來香香辣辣的，還有很明顯的鮮甜味，雞胸肉也根本不會柴，趁熱吃！我們需要準備的就是一個雞胸肉和一個土豆，把它們都切小丁，形狀不用特別方正，只要是小一點的丁就可以啦怕腥味的朋友可以切點姜，跟雞肉拌一下，這樣做的時候在挑出來就不會腥了，土豆也切丁，沸水煮2分鐘再拿出來就ok在雞胸肉里加一茶匙鹽，兩勺辣椒面，一勺
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青椒釀肉空氣炸鍋版
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我發(fā)現(xiàn)用空氣炸鍋做飯真的太上癮了，方便簡單而且不用刷鍋哈哈哈這次做了非常好吃的青椒釀肉，是燒烤味的，跟在鍋里煎出來的感覺完全不一樣，真的非常
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復(fù)刻米其林招牌
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米其林一星餐廳新榮記的招牌菜—農(nóng)家鹽鹵豆腐煲，今天在家也能輕松復(fù)刻！不同于其他特色鮮明的菜肴，豆腐煲的滋味像老家的炊煙一樣悠長。一口鮮美潤透
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一口爆漿肉呼呼
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立秋之后的第一頓梭子蟹你要做給誰吃？梭子蟹的最佳食用季節(jié)是在每年的8到10月份，這個時候的梭子蟹不僅物美價廉而且膏黃鮮美～想象一下餐桌上泛著油光
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秋季養(yǎng)生菜
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要說秋季顏值高又營養(yǎng)的蔬菜，秋葵必須榜上有名，人民日報也曾專門發(fā)文夸獎這獨特的時令菜。它外表翠綠，長得像羊犄角，吃起來口感順滑，還有一點脆～
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酸辣涼拌蝦
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這道菜酸酸辣辣的超級開胃，而且特別清爽不膩，檸檬＋百香果的清新，真是讓人聞到了都會心情變好檸檬百香果拌大蝦我準備了新鮮的大蝦，提前去頭也洗干
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口水雞拌面
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近期吃了好幾頓的口水雞拌冷面，做法不難，用雞腿和雞胸肉都可以~ps：不喜歡吃冷面的寶子可以換成普通的面條，也好吃��！這道菜不僅好看好吃，關(guān)鍵是真
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酸奶水果杯
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最近不是天氣太熱了嘛，整的都沒精打采了，所以為了拯救不開心！做了一款特別漂亮治愈的飲料就是這杯，宮崎駿的夏天~~非常好做，只需要發(fā)揮一點想象力，相信朋友們也能做出漂亮的飲料哦！宮崎駿的夏天我們需要準備的是牛油果泥和芒果切塊，流動性強的酸奶，一點蝶豆花粉，還有一點點清水就可以啦第一步把牛油果泥鋪在杯子底部，上面再加上芒果塊，或者芒果泥，如果芒
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水煮魚好吃的秘訣
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拯救夏天沒有胃口，今天我們做一個家常水煮魚下班路上直接去火鍋超市買兩包黑魚片，回家一解凍就可以開始做，都不用等時間腌肉，15分鐘就能吃上飯了，
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夏天滋補養(yǎng)生湯
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其實夏天是超級適合養(yǎng)生的季節(jié)，給家人煲碗豬肚雞湯，補血又暖胃。湯鮮味美、口感細膩，咬下一口豬肚，鮮嫩多汁，雞肉又嫩又滑，整個口腔都充滿了濃郁
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神仙牛肉拌飯
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這次做了一個生菜牛肉拌飯，是瘦牛肉做的，熱量總共也沒多少這個牛肉生菜拌飯在味道上也是沒得說，清爽但是不寡淡，每一口都是絕絕子��！生菜牛肉拌飯
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土豆也能糯嘰嘰
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怎么能有《風(fēng)味人間》這么饞人的美食紀錄片呢？光第一集，我就反復(fù)看了好幾遍。特別是講到土豆那段，在黃土高原上的土豆魔術(shù)沒有任何添加，反復(fù)捶打，
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貴州版魚香肉絲
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今天做了一個嘎嘎好吃，嘎嘎香，一端上桌滿屋飄香的肉菜，那叫一個飯張力拉滿。對大米飯的威脅簡直太大了~~這道簡單好做的米飯刺客，就是我一個貴州朋
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香辣雞蛋豆腐
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哈嘍朋友們～空氣炸鍋食譜又來了今天繼續(xù)整夜市美食系列，在夜市經(jīng)常能看到香辣雞蛋豆腐，冒著熱氣，軟軟嫩嫩的豆腐還帶著麻辣的味道，一口吃下去可太上頭了今天繼續(xù)教你在家輕松做，成本大約在6塊錢以內(nèi)，就能做一大份哦！配米飯真的絕絕子了！麻辣雞蛋豆腐我們需要的就是一盒內(nèi)脂豆腐，兩個雞蛋，郫縣豆瓣醬，蠔油，蔥花和白芝麻 先在盒子里打兩個雞蛋，盡量攪勻就
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紫蘇鹽煎雞
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菜如其名，鮮嫩的雞腿肉配上紫蘇的獨特香氣，光是聽名字我都要流口水了！而且空氣炸鍋炸制過的紫蘇葉子更是能呈現(xiàn)一種類似海苔的口感，焦香酥脆，肉嫩
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懶人最愛的一鍋端
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想不到還有什么飯菜比它更適合打工人，一鍋有菜有飯有肉，天選懶人飯非它莫屬！吃起來既有青菜的脆嫩又有臘腸的咸香，不知不覺一鍋飯都被吃干凈！菜飯
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薺菜豆腐羹
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挑揀出最嫩的薺菜，加入豆腐、胡蘿卜和雞蛋，做出一碗營養(yǎng)超高的湯羹，入口的那一刻，就知道幸福是什么～用料薺菜 150克嫩豆腐 1塊胡蘿
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金錢炒蛋
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一句話形容它，又香又辣又下飯！我當(dāng)時也是沒想到雞蛋煎過之后再炒能是這種美妙的味道！因為雞蛋煎的時候會出沙，所以就很有一種咸蛋黃的口感！表皮煎
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梅菜扣肉
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餐桌上下飯的扛把子，肥肉的油脂都蒸出來了，一點也不膩。不愛吃肥肉的我也好愛這道菜。食材：梅干菜、五花肉、蒜末，小米辣 做法如下：1、梅干菜提前
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美味下飯菜
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這個做法超級好吃�。∪プ载暢赃^就念念不忘！我借鑒了一部分王剛爆炒雞的調(diào)味，沒想到做出來那么棒！用料鴨 半只豆瓣醬 1勺生抽 1個
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空氣炸鍋烤披薩
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咸香四溢，內(nèi)料豐富！當(dāng)晚餐也太滿足了~食材：吐司，香腸，蔬菜丁，雞蛋，芝士做法如下：1兩片吐司切塊，墊上硅油紙放入空氣炸鍋，兩個雞蛋打散倒入，稍微反轉(zhuǎn)一下使雞蛋液充分吸收，放入空氣炸鍋170度12分鐘左右；2再撒上焯水煮熟的蔬菜丁和香腸，撒上芝士碎，空氣炸鍋再170度8分鐘左右即可~
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沙茶牛肉煲
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牛肉鮮嫩爽口，醬香味十足，喜歡這個味道的，一定不要錯過這道沙茶牛肉煲，特別下飯！用料牛肉 250g沙茶醬 1.5勺金針菇 100g洋蔥 1個姜蒜 10g小米辣 1個香芹 1條龍口粉絲 2把 * 食材挑選的小貼士：很多超市都有鮮切的用來煮火鍋的潮汕
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Q彈軟糯烤豬蹄兒
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脆脆焦焦，皮香肉糯，比燒烤店的還好吃食材：豬蹄、桂皮、花椒、八角、香葉、冰糖、黃豆醬、南乳、燒烤粉做法如下：1、準備配料：桂皮、花椒、八角、香
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美味芋兒雞
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四川朋友那里偷師來的美味~~粉糯的芋兒被燉得軟糯，雞肉鮮嫩，一咬就脫骨。每一口都裹有香辣的醬汁，把骨頭嗦干凈才肯心滿意足地吐出來。吃到最后 ，還
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蠔油雙菇油面筋
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我的快手菜總是離不開個糖+醬油。這道菜最大程度地保留了蘑菇和香菇的Q彈爽脆，金黃綿密的油面筋搭配其中，口感豐富，總也吃不厭這一口咸、鮮、甜。蠔油雙菇油面筋用料香菇 8朵蘑菇 12個面筋 6個蠔油 1勺生抽 2勺鹽 1小勺小蔥 3根香油 少許糖 2勺
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脆皮糖醋茄子
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所需食材茄子 玉米淀粉 番茄醬 白糖 香醋 生抽 芝麻調(diào)個料汁兩勺香醋+白糖+番茄醬+一勺生抽+小半碗清水?dāng)嚢杈鶆蜃龇ú襟E1、茄子去皮切片泡水，瀝干，裹上玉米淀粉2、茄子裹上玉米淀粉，一塊一塊下入油鍋，炸至兩面金黃，撈出，七成油溫復(fù)炸撈出備用。3、料汁在鍋里煮至沸騰（不要油），倒入茄子翻炒均勻，大火收汁，最后撒上白芝麻出鍋即可茄子這樣做簡單
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酷黑虎皮奧利奧海鹽卷
1個月前 收錄
名字有點長…… 但是黑虎皮真的很酷！ 年底做個甜品驚艷一下朋友？ ①28乘28厘米的金盤底下刷油鋪上油紙。 ②烤箱預(yù)熱，上200下180（40升及以下小烤箱） ③8個蛋黃＋38克細砂糖隔熱水用打蛋器打發(fā)至提起滴落后蛋黃糊的紋路十秒后都不會消失（有廚師機的就直接上廚師機吧也不需要
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生炒臘味糯米飯
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生炒臘味糯米飯的靈魂就在于生炒，不是蒸煮，而是生米炒成熟飯～翻炒使得米油水之間獲得了一種絕妙的平衡,一口吃下去，入味彈牙的米飯和油潤的臘肉給味
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香酥土豆雞肉餅
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這個餅的口感尊滴超級好！一口咬下去，外層的土豆絲被煎的焦香酥脆，中心的土豆絲和雞胸肉又是那種柔軟的口感，一下子就get到了兩種口感的土豆真的很奇
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魚香茄子
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打工人請收下這份萬能料汁和偷懶神菜。與其打開外賣軟件發(fā)愁吃什么，不如下班后到超市買點茄子迅速搞定一餐。這份魚香茄子拿來蓋飯有多絕不用我說，外賣二十一份的蓋澆飯都沒它香~用料茄子 3個生抽 2勺陳醋 1勺白糖 1勺胡椒粉 少許雞精 適量淀粉
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糯米粉吃不完怎么辦？
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糯米粉吃不完怎么辦？這個方子你一定要學(xué)會，不沾手不和面，隨心去做，成功率只有100%。用料清水 適量糯米粉 適量白芝麻 適量紅糖 適量* 餡料部分可根據(jù)自身口味選擇，香焦也是一個很好的選擇。做法1. 盤子里倒入適量糯米粉，中間用筷子轉(zhuǎn)個窩，加入適量清水。用
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香酥火腿卷
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今天教你們個超簡單的小吃——香酥火腿卷！完全不需要任何烹飪技巧，你只需要把手抓餅切一切然后跟火腿卷在一起就行�；鹜鹊南滔愫退执嗟氖肿ワ灲Y(jié)合，看起來平平無奇但是真的很好吃�。�！經(jīng)過空氣炸鍋炸過的手抓餅巨巨巨巨巨酥脆，真的是那種速到掉渣的口感，跟平時買的那種在鐵板
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